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栄養に関する記事一覧

2018/8/20

栄養

今、にんじんがすごい!老化を防ぎ病気を予防するβカロチンの効果

にんじんには素晴しい効能があります。 スーパーで安く手に入る手軽さから、いろいろな料理に大活躍するにんじんですが、その栄 ...

2018/8/20

栄養

ビタミンB群の効果や欠乏症まとめ│過剰摂取するとどうなるの?

5代栄養素の一つであるビタミンですが、その種類は非常に多く、人にとっては13種類あるといわれています。ビタミンの多くは人 ...

2018/8/20

栄養

味噌汁の健康効果まとめ│発酵食品「味噌」に含まれる栄養成分一覧

味噌汁飲んでますか? 「味噌」と言えば和食には欠かせない存在です。また、この味噌を使って作る和食の代表的なスープである「 ...

2018/8/20

栄養

えっ?嘘!?その和食は健康に悪い!?和食の本当の効果を高める方法

和食は健康料理として世界的に有名 日本の伝統的食文化である「和食」は健康に良いヘルシーな料理として世界的に有名であり、2 ...

2018/8/20

栄養

化学調味料の種類とその危険性。食品に表示される成分名を徹底調査

近年、化学調味料を使ったものを食べると健康被害が引き起こされると騒がれていますが、これはどのような点で問題視されているの ...

2018/8/20

栄養

おいしいだけじゃない!みかんが持つ栄養や効果とは?

冬の風物詩とも言えるみかん。こたつで温まりながら食べるみかんの味は最高ですよね。でもみかんはおいしいだけではなく、様々な ...

2018/8/20

栄養

タウリンの効果は疲労回復のみ?過剰摂取するとどうなる?

みなさんはタウリンと聞くと何を思い浮かべるでしょうか。多くの人が、栄養ドリンクに含まれている疲労回復に良い成分ということを思い浮かべると思います。CMや広告などのイメージがそれだけ強くついているということですね。

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