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アンチエイジング

ゴマの力でアンチエイジング!女性に嬉しいゴマでいつまでも若々しくいよう!

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日本人にとって身近な食べ物であるゴマが、アンチエイジングに良いということは有名です。ゴマを毎日食べることで、美肌や美髪になれるだけでなく、元気ハツラツとして、若々しくいられるのです。ぜひゴマの効果を知って、もっとゴマを食べていきましょう。

 

ゴマの栄養素

ゴマには豊富な栄養素が含まれており、食べることで美容効果、健康効果を得ることができます。とても小さな種子であるにもかかわらず、そこに秘められたパワーはすごいのです。

豊富なミネラル

ゴマには、豊富なカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが含まれています。その効果で、骨を強くし、肌の新陳代謝をよくしてくれる働きがあります。ミネラルをたっぷり摂ることで、体の中が浄化され、疲労回復の効果があります。

貧血に効果的な鉄分

女性に多い貧血は、鉄分を摂取することで解消されます。ゴマにはたっぷりの鉄分が含まれているので、意識して食べることで貧血を解消することができるのです。

ビタミンたっぷり

ゴマに含まれているビタミンAとビタミンBは、美肌や美髪に効果的です。とくに年齢を重ねて肌トラブルが増えてきた人は積極的に摂取すると良いでしょう。ビタミンの効果で肌の潤いを保ち、再生能力をアップさせます。

 

ゴマの種類

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ゴマには種類があり、それによって栄養素も違っています。それぞれの成分を知っておくことで、取り入れ方も工夫できますね。

白胡麻

白胡麻はさまざまな料理に使われており、最も食べやすいゴマの種類ではないでしょうか。和食をはじめ、どんな料理にも合うので、とても使いやすいのが嬉しいですね。白胡麻には肺の機能を高める効果があるので、喫煙の習慣のある人は積極的に摂取すると良いでしょう。豊富なタンパク質、食物繊維、ミネラルをたっぷりと含んでいます。

黒胡麻

黒胡麻には、肝臓や腎臓の機能を高める効果があり、食べれば食べるほど健康になると言われています。コクのある味わいで、スイーツなどにも向いています。良質な脂質、食物繊維やミネラルは、肌の潤いを保ち、さらに美髪に導いてくれる効果も高いのです。

金胡麻

金胡麻も、白胡麻や黒胡麻とさほど効果に違いはありません。豊富な栄養素を含んでおり、芳醇な香りと味わいがあり、 美味しいのが特徴です。和食にはもちろん、中華料理などにもよく使われています。

 

ゴマがアンチエイジングに良い理由

抗酸化作用で老化防止

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ゴマには、抗酸化作用の高いポリフェノールがたっぷりと含まれています。老化の原因である肌の乾燥、たるみ、シワを防止するので 、アンチエイジングにはぴったりなのです。ゴマに含まれているビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンEには、肌を若々しく保つ効果がいっぱいで、粘膜を強くしてくれる働きがあります。美肌のためには、ぜひ取り入れたい食材です。

セサミンの力

ゴマの成分として有名なのがセサミンです。このセサミンの効果で、活性酸素が発生し、肝臓でパワーを発揮してくれます。肝臓に届くまでにパワーを温存し、届いてから発揮するという、珍しい特徴を持っているのがゴマなのです。そのため、抗酸化成分の中でも、とくにゴマを摂取する必要があるのです。

肝臓の働きを助ける

ゴマに含まれている栄養素の効果で、肝機能を高めると言われています。年齢を重ねることで、人間の肝機能はだんだん落ちていくので、摂取することでアンチエイジング効果があるのです。肝機能を高めることで、二日酔いや悪酔いを防ぐ効果があり、肝臓への負担を軽減することができます。

皮膚の新陳代謝をアップさせる

新陳代謝をアップさせるゴマに含まれるたっぷりのミネラルとビタミンの効果で、皮膚の新陳代謝をアップさせることができます。加齢によって皮膚の新陳代謝は落ちていき、そのため肌のターンオーバーが乱れてしまいます。肌荒れ、たるみ、しみなどの肌トラブルの原因となってしまうのです。肌の再生力を取り戻し、古い角質は剥がれ落ち、新しい細胞へと生まれ変わるのを助けてくれる働きがあるのです。

善玉コレステロールを増やす

ゴマを食べることで、内臓脂肪の原因となる悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあります。コレステロール値が気になる人は、ぜひ毎日ゴマを食べると良いでしょう。

 

美肌効果

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ゴマに含まれているポリフェノールの効果で、肌の衰えを感じている人でもハリと潤いを取り戻すことができます。肌の新陳代謝をアップさせることで、新しい細胞へと生まれ変わるのを助けてくれるだけでなく、常に肌を刺激から守ってくれる、バリア機能を高める効果があるのです。黒胡麻には、黒い皮の中にアントシアニンという成分を含んでおり、生活習慣病の予防にも役立つと言われています。

 

美髪効果

ゴマには、天然の良質な油分が含まれているため、美肌だけでなく美髪にも効果的なのです。年齢を重ねていくにつれて、髪が痩せて細くなり、パサパサに乾燥してしまうことはありませんか?そんな時は、体に必要な油分が足りなくなっているサインかもしれません。ゴマを毎日取り入れることで、髪にも栄養を行き渡らせ、しっとりと潤いのある髪へと導いてくれます。

 

ゴマは毎日の食卓に取り入れられる

ゴマは日本人にとってとても身近な食べ物なので、とくに和食には取り入れやすいと思います。毎日の食卓に、さりげなくゴマを混ぜることで、アンチエイジング効果を常に取り入れていきましょう。

ゴマのふりかけ

手軽にごはんにかけることのできるふりかけは、無理なくゴマを摂取できる方法です。手作りふりかけを作ってみることで、ゴマをたっぷりと摂ることができるでしょう。おすすめなのは、しらすと青じそを刻んだものに、お好きなゴマを入れて混ぜるだけの簡単ふりかけです。フライパンで乾煎りすると、さらに日持ちがします。ごはんにたっぷりとかけて食べたいですね。

料理にまぶして

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ゴマはさまざまな料理にかけて食べることができ、まぶして調理するのも良いですね。チキンにはちみつを塗って、ゴマをたっぷりとまぶしてローストするのもおすすめです。ゴマの香ばしさが料理の味を引き立ててくれる効果があるので、いろいろな料理に使ってみましょう。

おやつにも

甘いものが好きな人は、ゴマを使ったお菓子はいかがでしょうか。ゴマ団子は、たっぷりとゴマがまぶされているので、一度にたくさんゴマを食べることができるでしょう。

ゴマの加工品

ゴマを使った加工品も、ゴマの栄養をたっぷりと摂ることができます。

ゴマ油

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ゴマから抽出した油のゴマ油は、そのまま冷奴にかけたり、和え物を作る時に使えます。調理に使ってもその栄養を失うことはなく、香ばしい香りが食欲をそそります。良質な油の効果で、便秘も改善してくれるでしょう。

すりごま

すりごまは、ゴマを擦ってあるのでよりゴマの味や香りを感じやすいでしょう。すりごまは擦ってあることで消化がよくなり、セサミンとビタミンEを効率よく摂取することができるので、和え物などの料理に加えると効果的です。

練りゴマ

練りゴマは、ゴマを擦り続けることで脂肪分が出てきて、ペースト状になったゴマのことを言います。ペーストなので、粒のゴマより消化吸収がよく、ゴマだれに使ったりパンに塗ったりと、調理の幅も広がります。

 

最後に

いかがでしたか?ゴマを食べることで、美肌と美髪を保ちながら、いつまでも若々しくいたいですね。日本に昔から伝わるゴマは、美容だけでなく健康にもとても良い食べ物です。毎日の食卓に積極的に取り入れることによって、日々の体の調子を良くしながら、どんどん若返っていきましょう。

 

 

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編集部:チカりん

編集部:チカりん

5年ほど前から自分のブログで美容関連記事を配信していました。脱毛やサプリメントに関する記事が得意です。美容以外も書いているので是非読んでみてください。

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