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ダイエット

ダイエットの強い味方!健康でスリムになりたいならごぼう茶を飲もう

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テレビなどで話題のごぼう茶には、ダイエット効果やアンチエイジング効果があるとされています。ごぼう茶を飲み始めたら便秘が解消した、体重が減ったという人も。美容にも健康にも良いごぼう茶、気になりますよね。ごぼう茶の持つ驚きの効果や、おすすめの飲み方について見てみましょう。

ごぼう茶にはどんな効果があるの?

ごぼう茶が持つ様々な嬉しい効果について見てみましょう。

食物繊維で便秘解消!

ごぼうには、食物繊維である「イヌリン」が沢山含まれています。食物繊維には水に溶けにくい不溶性食物繊維と、水に溶けやすい水溶性食物繊維の2種類あります。不溶性食物繊維は、腸内で水分を吸収して膨らむことで刺激を与え、便を排出しやすくします。水溶性食物繊維であるイヌリンは、腸の中で粘り気のあるゲル状になり、コレステロールを吸着したり、時間をかけて腸内を移動することで、腸に刺激を与えて便を出しやすくします。腸内環境を整えて善玉菌を増やす効果もあるので、便秘を解消して毎日スッキリすることができますよ。

糖尿病予防効果

ごぼう茶に含まれる水溶性食物繊維であるイヌリンは、糖尿病予防効果もあります。食事で摂取した食べ物を、ゲル状になったイヌリンが包み込み、消化管の移動をゆっくりにさせます。消化がゆっくり進むと、食後の血糖値の上昇も緩やかになるため、体内で分泌されているインスリンが不足することを防ぐことができます。

抗酸化作用でアンチエイジング

ごぼうを調理する時、切った後に水にさらしますよね。これは、ごぼうに含まれるアクを取り除く為です。ごぼうはアクの強い野菜ですが、実はこのアクの元は抗酸化作用のあるポリフェノールなのです。

活性酸素とポリフェノール

外部からの刺激やストレスなどにより、身体の中の活性酸素が増えすぎてしまうと、シワなどの老化現象が加速したり、血管の弾力が失われることで循環器疾患などの生活習慣病の原因となってしまいます。ポリフェノールが持つ抗酸化作用は、余分な活性酸素を取り除き、肌や血管を若々しく保つアンチエイジング効果に優れています。風味は良くない為に料理の時には取り除かれてしまうポリフェノールですが、ごぼう茶ならポリフェノールをたっぷりと摂取することができますよ。

ダイエット効果

ごぼう茶には、食物繊維だけではなくカリウムも豊富に含まれています。カリウムは、体内に溜まっている余分な水分を身体の外に排出する効果が高い成分です。むくみが気になる人は、ごぼう茶を飲むことで尿量を増やし、余分な水分を排出することができますよ。食物繊維による便秘解消とカリウムによるむくみ解消で体重を減らし、スッキリとした身体にすることができます。

こんな人にごぼう茶はおすすめ!

どのような人にごぼう茶はおすすめなのでしょうか?

いつまでも若々しくいたい人

ごぼう茶に含まれるポリフェノールは、強い抗酸化作用を持つ成分です。お肌の老化を招く活性酸素を除去し、若々しいお肌を保ったり、血液の流れを改善させて肌の血色を良くする効果もあります。また、水溶性食物繊維であるイヌリンが、腸内環境を整えて便通を良くするので、体内の余分な物を排出するデトックス効果も期待することができます。

ダイエットしたい人

なかなか痩せられない人の特徴の1つに、慢性的な便秘による腸内環境の悪化や、新陳代謝の低下などがあります。ごぼう茶に含まれる食物繊維は、腸内環境を改善させて便通を解消させ、ガスや便が溜まっているポッコリお腹を予防してくれます。更に、ごぼう茶に含まれるカリウムが、身体の余分な水分を排出してくれるので、手足や顔などのむくみを取り除き、細くみせることができます。余分な水分が減れば、リンパや血液の流れも良くなりますので、エネルギーを消費しやすくなります。新陳代謝がアップすれば、痩せやすい体質にすることができますよ。

コレステロール値が気になる人

ごぼう茶の水溶性食物繊維「イヌリン」は、腸の中でゲル状となり、腸内で余分なコレステロールを吸着するという働きがあります。また、同様にごぼう茶に含まれるポリフェノールは、悪玉コレステロールを減らす効果もあります。悪玉コレステロールが減れば、動脈硬化などの病気を防ぐことにも繋がります。

ノンカフェイン飲料を飲みたい人

ごぼう茶にはカフェインは含まれていません。コーヒーで眠れなくなってしまう人も、ごぼう茶ならカフェインが入っていないので、寝る前に飲んでも睡眠に影響することはありません。妊娠中の人でも、ノンカフェイン飲料としてごぼう茶を飲むことはできますが、一度主治医に確認してから飲むようにすると安心ですね。ごぼう茶にはカリウムが沢山含まれているので、妊娠中の辛いむくみの解消効果も期待できます。

糖尿病が気になる人

健康診断などで測定した、食事の後の血糖値が気になる人も多いでしょう。ごぼう茶に含まれる水溶性食物繊維であるイヌリンは、糖の吸収をゆっくりにさせる効果があります。食事の前や食事中にごぼう茶を飲むことで、食事の後の血糖値の上昇を緩やかにさせ、糖尿病の予防効果を発揮することができます。

ごぼう茶の効果的な飲み方とは?

ごぼう茶の持つ効果を最大限に発揮させるには、どのような飲み方にしたら良いのでしょうか?

飲むタイミングは?

ごぼう茶を飲むタイミングは、基本的にはいつでも好きな時で構いません。ですが、血糖の急激な上昇を押さえたい人や、食事の前や食事中にごぼう茶を飲むようにすると良いでしょう。お腹が空いてしまって甘いものが食べたくなった時にも、ごぼう茶を飲めばお腹が満たされて、おやつなどの余計な間食をしなくて済みます。ごぼう茶には利尿作用のあるカリウムを多く含んでいるため、寝る前に飲むと夜中トイレに行きたくなる可能性が高くなるので気をつけましょう。

飲む量は?

お茶なので、適量を楽しみながら飲みましょう。沢山飲んだから効果も良く出るという訳ではありません。ごぼう茶は食品ですから、適量を毎日飲み続けることが大切です。無理して大量に飲んでしまうと、下痢になる可能性もあります。

美味しく飲む方法は?

夏の暑い時期は水出しで冷たくしながら、冬は温かくして身体を内側から温めながら飲むなど、気候に合わせて飲む温度を変えながら楽しむと良いでしょう。味が合わないようであれば、他の自分の好きなお茶とブレンドすると飲みやすくなることがあります。ごぼう茶のブランドによっても、飲みやすい飲みにくいなど味がかなり変わります。飲みにくいと感じたら、ごぼう茶のメーカーを変えてみるのも1つの方法ですね。スープなどの料理に使ってみるのも良いでしょう。出し殻も一緒に食べれば、より食物繊維を多く摂取することができます。

自宅でも作れる!美味しいごぼう茶を手作りしよう!

実は、ごぼう茶は自宅で手作りすることができます。市販のお茶よりも美味しくできるかもしれませんよ。是非チャレンジしてみましょう。

  1. ごぼうを優しく洗う。ごぼうの栄養成分は、皮に多く含まれている為、洗う時に皮を取り除かないようにすること。
  2. ごぼうの皮が付いたまま、ピーラーで薄いささがきにする。水にはさらさない。
  3. 天日干しして乾燥させる
  4. 少量をフライパンに入れ、弱火でじっくりと煎る。油はひかない。焦げやすいので、絶えずかき混ぜながら火を入れること。少し焦げても良い。
  5. 煎り終わったら、粗熱を取って容器で保管する。

美味しく入れるポイントは

栄養価の高いごぼう茶を美味しく作るポイントは、皮ごとささがきにすることしっかりと天日干しで乾燥させること煎る時は焦がしすぎないように注意することです。お茶を淹れ終わった後の出し殻は、料理に使って美味しく食べてしまいましょう。

ごぼう茶を飲んで、スッキリと若々しい身体になろう!

便秘解消効果やアンチエイジング効果など、ごぼう茶には嬉しい効果が沢山あります。毎日美味しく飲むだけで、気になる悩みを解決することができますよ。健康も美容も両方を手に入れることができるごぼう茶は、飲んで損なし!さあ、ごぼう茶と一緒に、健康でイキイキとした毎日を過ごしてみませんか?

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編集部:ピンク娘

編集部:ピンク娘

学生時代は自分の容姿に自信が持てなく、人前に出るのが苦手でした。でも今は色々な美容を学び、逆に「自分を見て♪」と思えるようになった26歳のライターです。

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