アンチエイジング

【保存版】アンチエイジングに効果のある食べ物まとめ

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加齢とともに、体の変化や肌質の変化を感じてしまう時は、アンチエイジングのケアが必要です。年齢より若く見られたいと思うなら、一番大切なのは食生活です。毎日の食事で取り入れる食べ物を、アンチエイジングに効果のあるものに変えてみましょう。もっと若々しく輝けるようになります。

 

 

アンチエイジングに効果のある食べ物一覧

アンチエイジングに効果があると言えば、バランスよく野菜や果物を食べることです。美肌に良い食べ物を取り入れることで、内側から肌にハリを与えることができます。

アボカド

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アボカドには、肌に良い成分がたっぷりと含まれているので、『食べる美容液』『森のバター』と呼ばれています。良質なオイルがたっぷりと含まれているので、肌の潤いをキープしてくれます。ビタミンEを筆頭に約11種類のビタミンを含んでいるので、活性酸素から体を守ってくれます。さらに、豊富な食物繊維もあることから、便秘予防、ダイエットにも役立ちます。

トマト

トマトに含まれているリコピンという成分は、ビタミンの100倍の美肌効果があると言われています。肌を白くする効果もあるので、紫外線をたくさん浴びてしまった時などは、積極的に摂取すると良いでしょう。

キャベツ

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キャベツには、ビタミンが豊富な上に抗酸化作用があるので胃腸を強くする効果があります。がん予防、美肌効果があります。

ナッツ類

アンチエイジングに効果的なのが、ビタミンEの成分をたくさん摂取することです。ナッツ類に多く含まれるビタミンEは、紫外線を受けて発生したシミやたるみの元である活性酸素を、グルタチオンを増加させることによって、減少させる効果があるのです。アーモンドなどのナッツを食べることで、血流も良くする働きがあるので、新陳代謝を活発にし、肌のターンオーバーを整えてくれる効果があるのです。

大豆イソフラボン

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大豆製品を食べることによって、大豆イソフラボンという成分を摂取することができます。女性ホルモンのエストロゲンは、年齢とともに減少していきますが、この大豆イソフラボンを摂取することによって、エストロゲンと似た効果を得ることができるのです。イソフラボンはコラーゲンを増やしたり、新陳代謝の働きを高めてくれるので、アンチエイジングには最適なのです。豆腐や味噌、納豆などで毎日摂取した栄養素です。

 

アンチエイジングには脂質の少ないタンパク質も重要

アンチエイジングには、肉類を食べることは欠かせません。良質なタンパク質を摂取することによって、肌のハリをいつまでも保つことができます。

ささみ

鶏ささみは低脂肪・高タンパク質でとても優秀な食材です。タンパク質の中に含まれる必須アミノ酸は、人間の体内では作り出せないので、食べ物から摂取することが必要不可欠なのです。ビタミンA、ビタミンB2が豊富で、粘膜を強く健康に保ち、脂質をエネルギーに変える働きがあるので、ダイエットにも非常に効果的です。

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卵には、必須アミノ酸がバランスよく含まれているので、良質なタンパク質の塊なのです。乳化作用のあるレシチン、美肌のビタミンHとも言われるビオチンという成分が含まれているので、細胞を作り若々しく保ってくれる効果があります。毎日食べることで、コラーゲンの元になり、潤いのある肌や健康的な体型作りにとても効果的です。

 

アンチエイジングには食物繊維でデトックスが効果的

アンチエイジングには、便秘を予防することはとても大切です。食物繊維を豊富に含んでいる食べ物を摂取することで、すっきりとした体型を保ち、肌トラブルもなくすことができます。

ごぼう

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ごぼうに含まれているサポニンという成分は、若返り効果が豊富と言われています。老化防止に欠かせないポリフェノールも豊富な上、たっぷりの食物繊維も含んでいます。ごぼうに含まれるイヌリンという成分は、水溶性食物繊維で、腸内をすっきり掃除してくれるのです。便秘解消やダイエット効果、さらにがん予防やたるみの改善にも役立ちます。

きのこ類

しめじ、まいたけ、しいたけ、マッシュルームなどのきのこ類には、豊富な水溶性食物繊維が含まれています。きのこ類には血液をサラサラに保ってくれる効果があり、カロリーも非常に低いです。豊富な食物繊維を手軽に摂ることができ、便秘を解消、予防してくれます。また、乾燥から肌を守ってくれるトレハロースも含んでいるので、しっとりした肌を保つのに最適です。

 

ポリフェノールのアンチエイジング効果(活性酸素を減少)

ポリフェノールには、増えすぎた活性酸素を減少させる働きがあるので、アンチエイジングに欠かせない存在です。

ブルーベリー

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果物の中で最もポリフェノールを多く含んでいるのがブルーベリーです。目にも良い成分であるアントシアニンという成分のおかげで、視神経の近く成分の働きを助けたり、動脈硬化も防いでくれます。ブルーベリーでポリフェノールを摂取すると、細胞が活性化するので、美肌にも効果的です。

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赤ワイン

赤ワインにたっぷりと含まれているぶどうポリフェノールは、アンチエイジングに非常に効果的です。赤ワインを飲むことで、ホルモン促進作用や血中コレステロールの抑制、肝機能の向上などに効果があります。赤ワインは、ぶどうの皮の部分に含まれているぶどうポリフェノールを、あますところなく摂取できるので最適です。もちろん飲み過ぎはいけませんが、グラスに1〜2杯くらいの赤ワインは、美容にとても良いのです。

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新陳代謝を高めてアンチエイジングできるビタミンB群

うなぎ

うなぎに豊富に含まれているビタミンB2は、肌あれを解消したり、髪のパサつきをしっとりとさせる効果があるので、アンチエイジングにぴったりです。ビタミンB2を摂取することによって、体の新陳代謝を高めるので、肌を美しく保ち、若々しい印象を与えます。また、口内炎や目の充血などのトラブルにも効果があり、疲労回復にも最適です。元気が出ないと思ったら、うなぎを食べると良いですね。

玄米

白米が主流の日本ですが、玄米には豊富なビタミンB1が含まれています。ビタミンB1が欠乏すると、疲れやすくなったり、集中力が落ちたりします。玄米にはビタミンB1や食物繊維が豊富に含まれているので、便秘も解消し、毎日すっきりと元気よく生活することができます。

ミネラル豊富な海藻

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わかめ、昆布などの海藻類には、豊富なミネラルが含まれているので、アンチエイジングには最高の食材です、マグネシウム、カルシウム、亜鉛、鉄などの栄養もたっぷりなので肌の潤いを保ち、粘膜や細胞を修復してくれる働きがあるのです。

 

年齢とともにコラーゲンや肌の水分は減少する

年齢を重ねていくと、以前までは気にならなかった肌の乾燥や、小じわなどが気になるようになりませんか?年齢を重ねていくにつれて、活性酸素が増えていき、体内のコラーゲンが減少します。肌のターンオーバーが乱れやすくなり、水分量も減少してしまうのです。

 

そんな加齢とともに起こる減少を食い止めるには、毎日の規則正しい生活習慣、とくに食生活が非常に大切です。食べ物は体を作っているので、スキンケアはもちろんですが、何を食べるかによって若々しさを保てるかどうかは変わってきます。体に必要な食べ物を取り入れることで、美容はもちろん、健康にもとても良い効果があるのです。

最後に

いかがでしたか?アンチエイジングに効果のある食べ物を知っておくことによって、これからの食生活に取り入れることができるのではないでしょうか。毎日の食事はもちろんのこと、外食をする際にも、アンチエイジングを意識してメニューを選んでみると、美味しく、さらに若返りも期待できるのでおすすめです。

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Lacy編集部:桜井香織

Lacy編集部:桜井香織

ビューティーライター(エディター) 美容の専門学校を卒業後、美容関連の広告代理店に就職。美容系雑誌や通販の広告業に専念するも5年で退社しビューティーライターとして活動。 様々な分野を独学で勉強し、ファッション、エステ、整形などの美容系はもちろん、演劇やゲーム、アニメなど幅広い視点でビューティーと向き合い、ユーザー目線でのライティングが得意です。 新しく発売された美容品やサプリを実際に購入し、どんな効果があり、巷の口コミは本当なのかを自分自身が納得するまで徹底調査。時にはイチユーザとして辛口の評価も。 ビューティーライターだけでなく、美容関連のイベント企画やセミナーなども積極的に行い、頼れるビューティディレクターを目指しています。 【得意ジャンル】 スキンケア/メイクアップ/ヘアケア/ダイエット/美容サプリ など美容系全般 Twitter:https://twitter.com/Ranklabo

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